Classificació de l'aigua ionitzada

Segons diferents propòsits, l'aigua ionitzada es pot convertir en àcid fort, aigua ionitzada alcalina forta i àcid feble, aigua ionitzada alcalina feble. L'aigua ionitzada alcalina forta s'utilitza principalment per a detergents, com Sanyo al Japó i Haier a la Xina, que utilitzen una tecnologia d'electròlisi forta per produir i vendre rentadores que no requereixen detergent per a la roba; L'aigua ionitzada àcida forta és un producte desinfectant d'ampli espectre, eficient, segur i econòmic. S'ha inclòs a les "Normes de Desinfecció i Higiene" del Ministeri de Sanitat durant el període SARS; L'equip per produir aigua ionitzada s'anomena generador d'aigua electrolític, comunament conegut com a màquina d'aigua ionitzada. També es coneix com una màquina d'aigua electrolítica, un purificador d'aigua, un generador d'aigua multifuncional o una màquina d'aigua viva. Des de la perspectiva de la força de la producció d'aigua iònica, les màquines d'aigua iònica es poden dividir en tipus d'àcid fort, base forta, àcid feble i base feble. També hi ha màquines d'aigua iònica que integren la producció d'àcid fort, base forta, àcid feble i aigua d'ió base feble, però el cost de fabricació és elevat. L'anunci del Ministeri de Salut, els mitjans de comunicació i els conflictes dels consumidors es refereixen a la "màquina d'aigua d'ions" domèstica "àcid feble base feble".
Val la pena assenyalar que l'aigua ionitzada es refereix específicament a l'aigua funcional produïda mitjançant la tecnologia del separador electrolític. El motiu pel qual es coneix comunament com "aigua ionitzada" no és si hi ha "ions" a l'aigua, sinó perquè l'aigua bruta produeix dos tipus d'aigua després de l'electròlisi. Un tipus d'aigua perd electrons (aigua àcida), semblant a l'elèctrode positiu d'una bateria, i l'altre tipus d'aigua guanya electrons (aigua alcalina), semblant a l'elèctrode negatiu d'una bateria. Això s'anomena "ions" en la química de l'antimoni, d'aquí la dita comuna "aigua ionitzada".